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왕눈이의맛있는이야기

머위대들깨탕!

아삭한 머워대를 고소한 들깨가루를 넣어 국으로 간단하게 끓여서 시원하게 냉국처럼 먹어보세요
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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삶아 껍질벗긴 머위대를 반으로 가르어 주세요
@7053819 머위대 삶아 손질방법레시피가 있어요

먹기좋은길이로 잘라서 물기를 털어내주세요

도마 , 조리용나이프

끓여줄 냄비에 자른 머위대를 넣어주시고 들기름,생강술을 넣어 센불에서 1~2분을 볶아주시다가

냄비 , 요리스푼

1~1.5L의 물이나 다시육수를 부어주시고 펄펄 끓여주세요
대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 국간장과 소금으로 국물의간을 마추세요
들깨가루를 준비해주세요
원하시는만큼 들깨가루를 풀어주시고 한소큼 펄펄 끓여주시면 완성이네요
따뜻할때도 맛있지만 요즘처럼 더운낮에는 냉장보관하시면서 시원하게 드시면 더욱 맛있어요

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
다시육수,멸치육수등을 이용하시면 더욱 감칠맛을 느낄수가 있어요

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-28

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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