매콤한 머위대볶음!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

매콤한 머위대볶음!

식이섬유가 많아 변비 또는 다이어트에 좋은 머위대가 나오네요 머위대를 삶아서 매콤하게 볶아 나물볶음을 만들어봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위대 삶은것
350~400g 구매
대파
조금 구매

[양념]

소금 데칠때/삶을때
1큰술 구매
현미유
2~3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1~2큰술 구매
진간장
1~2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매
소금
취향껏 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
타공국자
구매
볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

튼실한 머위대를 준비후에 절반으로 잘라주신후 펄펄 끓는물에 소금1큰술을 넣고 2~3분을 삶아주시고 찬물에 식혀주신후 껍질을잡아당겨서 벗겨주세요
*오래삶으면 물컹거리고 한번 더조리해서 드셔야하니 살짝만 데쳐내듯이 삶아주시면 되세요

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 타공국자

대파를 굵게 썰어주세요
*취향껏 청양고추를 추가하셔도 되세요

도마 , 조리용나이프 , 볼

대파손질법

껍질을 까준 머위대를 먹기좋은 길이로 잘라주세요

팬에 현미유를 두르고 자른머위대를 넣고 다진마늘을 넣어 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

썰어준 대파와 고추가루및 양념을 넣어 센불에서 볶아주세요 뻑뻑하신경우에는 물을 조금 추가하세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 짠맛은 간장을 추가하지말고 소금으로 마추어주세요

양념후에 센불에서 4~5분을 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

매콤하면서도 아삭한 머위대볶음이 완성이되었네요

머위대볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#다이어트반찬 #초간단 #초스피드 #변비예방 #비만예방 #밑반찬 #쉬운반찬 #어린이반찬

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(208)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(141)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(49)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(33)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(58)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(21)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(747)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(123)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(101)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(20)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(14)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(8)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(69)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(17)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(49)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(18)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(45)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(8)
4

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.