목살 돼지갈비 만들기 돼지갈비양념 레시피 집에서 돼지갈비만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7

오하나키친

목살 돼지갈비 만들기 돼지갈비양념 레시피 집에서 돼지갈비만들기

오늘은 신랑이 좋아하는 돼지갈비를 만들어 봤어요.

고깃집에서 사 먹는 뼈 있는 돼지갈비는 아니더라도 신선한 목살을 갈비양념에 재워 먹으면 집에서도 간편하게 돼지갈비를 먹을 수 있어요.

돼지갈비 양념 별거 없어요~!

지금부터 집에서 간단하게 만들어 먹는 맛있는 목살 돼지갈비 레시피 알려드릴게요!

4인분 60분 이내 초급

[재료]: 돼지목살 , 쪽파 또는 대파

[돼지갈비양념]: 진간장 3/4 컵 , 미림 1/2 컵 , 배음료수 1 컵 , 청주 1/2 컵 , 멸치액젓 1/4 컵 , 간마늘 3 T , 생강청 1 T , 참기름 1 T , 설탕 2 T , 순후추

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 돼지목살을 펼쳐 놓고 포크를 사용해 앞뒤로 골고루 찔러주세요.

쪽파나 대파를 슬라이스해 주시고 진간장3/4컵, 미림1/2컵, 배음료수1컵, 청주 1/2컵, 멸치액젓 1/4컵, 간마늘3T, 생강청1T, 참기름1T, 설탕2T, 순후추를 넣고 섞어 주세요.

준비한 목살을 돼지갈비양념에 담그고 썰어둔 파 슬라이스도 한 층 깔아 준 뒤 차곡차곡 고기를 쌓아 재워주세요.

랩을 공기가 닿지 않게 밀착해서 덮어 준 뒤 랩을 한 번 더 씌워 냉장고에 최소 2시간 이상 숙성해주세요.
팬을 중불로 달궈 준 뒤 양념한 고기를 올리고 갈비양념 한 국자를 부어 준 뒤 앞뒤로 서서히 뒤집어 가며 구워주세요.

소스가 졸아들면서 고기에 양념이 서서히 배어요.
(토치가 있다면 마지막에 한번 토치로 지져주시면 불맛도 가능!)
돼지고기 잡내없이 너무 맛있는 돼지갈비가 완성됐어요!

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0

#돼지목살 #코스트코돼지목살 #목살요리 #목살돼지갈비 #돼지갈비양념 #돼지갈비만들기 #갈비양념장

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(22)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(12)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(135)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(24)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(197)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(30)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(62)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(97)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(47)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

4.9(8)
4

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,001)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(306)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(241)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(129)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(152)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(22)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(17)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(819)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(223)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(176)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(123)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.