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쿡따라

비오는날 저녁메뉴 / 스팸요리 / 스팸찌개 / 스팸고추장찌개 / 호박고추장찌개

고추장 넣고 얼큰하게 끓인 비오는날음식 스팸고추장찌개입니다^^*
칼칼하고 진한 국물이 넘 매력있고 푸짐한 건더기 건져 먹는 재미도 쏠쏠해요ㅎ

​
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비 해 주세요~
스팸은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

짜글이찌개 끓일때 처럼 스팸 으깨도 좋습니다

애호박, 감자, 양파도 먹기 좋은 크기로 썰고 파와 청양고추는 송송 썰어 주면 재료 준비 끝!

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

썰은 스팸은 끓는 물 부어 기름기와 식품 첨가물 제거 해 주세요~

냄비 , 채반

냄비에 식용유 2스푼 정도 두르고 고추장 1.5스푼, 된장 0.3스푼, 고춧가루 0.5스푼 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요~

소스볼 , 계량스푼

쌀뜨물 1000ml 정도 붓고 코인육수 2개, 감자, 양파를 넣어 주세요~

냄비 , 요리스푼 , 계량컵

쌀뜨물 없으면 맹물 부어도 좋습니다 ​

국간장 1스푼, 멸치액젓 0,5스푼, 맛술 2스푼, 황설탕 1/4티스푼을 넣어 주세요~

계량스푼

중불에서 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~
애호박과 스팸 넣고 5분 정도 더 끓여 주시구요~
간을 보고 부족하면 소금으로 맞추고 파와 청양고추 넣고 후추 톡톡해 주세요~

취향에 따라 소금 대신 새우젓으로 간해도 좋습니다

한소끔 후루룩 끓여 마무리하면 스팸호박 고추장찌개 완성!

국자 , 뚝배기

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-21

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쿡따라

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#스팸고추장찌개#호박고추장찌개#스팸요리#스팸찌개
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