오늘은 뭐먹지? 아삭아삭 돼지고기콩불 레시피

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홈쿡쌤

오늘은 뭐먹지? 아삭아삭 돼지고기콩불 레시피

냉동실에 있는 돼지고기 꺼내고 콩나물과 함께 돼지고기콩불 만들었습니다.

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기콩불 재료]

돼지고기
250g 구매
콩나물
150g 구매
꽈리고추
5개 구매
양파
1/2개 구매
간장
1숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
콩나물 삶은 물
1/2컵 구매
쌀조청
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
소금
구매
후추
약간 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
면기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
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궁중팬
구매
접시
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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콩나물은 손질하여 물, 소금을 넣고

콩나물 손질법 레시피

삶아낸 후

콩나물과 물을 분리해 둔다.

채반 , 면기

양파, 꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

간장, 고춧가루, 고추장, 콩나물 삶은 물, 쌀조청,

마늘을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어 준다.

돼지고기, 맛술, 후추를 넣고 볶아준 후

양념을 넣어준다.

양파, 꽈리고추, 참기름,

깨소금을 넣고 볶은 후

그릇에 담아준다.

볶은 팬에 콩나물, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준 후

돼지고기 위에 올려준다. 통깨를 뿌려 마무리한다.

돼지고기콩불 관련 상품

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-07

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#콩불 #돼지고기콩불 #콩나물불고기

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