돼지고기 짜글이

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돼지고기 짜글이

저희 남편이 좋아하는 짜글이 만들어봤어요 ㅎṑṑṑ

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
300g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/3개 구매
애호박
1/4개 구매
감자
1개 구매
파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
물
2종이컵 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
참치액젓
0.5스푼 구매
미림
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
다진생강
0.5스푼 구매
후추
0.5스푼 구매

조리도구

뚝배기
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

조리순서Steps

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뚝배기에 고기를 먼저 볶아주세요.

뚝배기 , 요리스푼

고기가 익으면 감자 당근 넣고 더 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프

물을 넣고 끓면 양념장을 넣어주세요.

끓을때 애호박,양파,청양고추,파 를넣고 쫄여주세요.

자글지글 졸여주면 맛있는 짜글이 입니다!

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등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

맛있는레시피윈썸

맛있는 레시피 윈썸에서 한끼 행복하게 드시길 바래요 https://m.blog.naver.com/winsome_96

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#짜글이 #돼지고기 #밥한그릇 #뚝딱 #집밥 #한끼 #뚝배기

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