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유주니네cooking

콩나물무나물 ) 달짝지근 무로 만드는 너무 맛있는 나물~

달달한 겨울무로 만드는 콩나물 넣은 무 콩나물국!!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무를 채썰어 참기름 2큰술 두른 냄비에 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 냄비

무에 국간장 2큰술을 같이 넣고 볶아주세요.

요리스푼

무가 반정도 익으면 씻어 놓은 콩나물을 넣고 맛소금을 조금 뿌려 뚜껑을 덮고 끓여주세요. 이때, 나물처럼 드실려면 물 100ml 약간 찌개처럼 드실려면 물 300ml를 넣고 끓여주세요.
콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 참치액 반큰술을 넣고 섞어주세요.
저는 국물이 있게 300ml 넣었습니다. 간 보시고 소금이나 국간장으로 간해주세요.
마지막으로 통깨 뿌려완성~^^
찌개처럼 국물이랑 같이 먹으면 정말 맛있어요^^ 냉장고에 넣고 차게해서 먹어도 맛있어요. 드실때 마다 데우지 않아도 됩니다.

완성접시

팁-주의사항
간은 맛소금만 넣으면 느끼해 질수 있으니 국간장으로 맞추고 맛소금은 조금만 넣어주세요.

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-15

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