류수영 고추장찌개 레시피│편스토랑 TOP3 레시피 고추장소진요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,414

상품목록

요리조리요즘요리

류수영 고추장찌개 레시피│편스토랑 TOP3 레시피 고추장소진요리

마트에서 진짜 싸게 구입한 찰고추장으로, 고추장 소진 요리를 뭐해볼까 고민이었다. 후보는 닭볶음탕, 떡볶이, 장떡,... 그러다가 찾은 류수영 고추장찌개!! 역대급으로 맛있었다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고추장찌개 안먹은사람 없게해주세요.... 류수영 편스토랑 레시피 TOP3 안에 든다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[메인 재료]

[양념 재료]

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
가위
구매
도마
구매
유리볼
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

앞다리살 뒷다리살보다 삼겹살로 찌개를 하면 더 맛있다! 삼겹살 300g 9500원에 구입 삼겹살은 한 입 크기로 자르기

중불에서 기름을 살짝 두르고 소금 넣어서 삼겹살 굽기

다진생강 다진마늘 넣고 볶기

기다리면서 재료준비하기

고추장은 찰고추장이 확실히 맛있다

청양고추는 가위로 자르는게 쉽고 볼에 넣어서 흔들어주면 씨가 자연스럽게 빠진다

고춧가루 넣고 약불에서 볶기

대파 청양고추 넣고 볶아주기

설탕 양조간장 멸치액젓 새우젓 넣고 한번 볶아서 액젓냄새를 날려주기

고추장넣고 역시 약불에 볶기

고추장 제육볶음같은 비주얼이 되면 물 1L를 붓고 강불로 끓이기

지옥불비주얼이다? 잘하고있는것이다! 냄비사이즈가 넉넉해야 끓어넘치지 않는다

양파 두부 깍둑썰어넣기

뚜껑덮고 10분 끓이기

애호박 깍둑썰어넣고 중간불 10분 끓이기

마지막에 식초 1T 넣고 살짝 끓인다 식초 꼭 넣자!! 맛이 확 달라진다

드디어 완성!!! 삼겹살이 부드럽고 감칠맛 터진다 ㅠㅠ 정성스러운 맛이라서, 나를 대접하는 느낌!

흰밥에 고추장찌개 한입하는데 작년에 먹었던 소고기토마토스튜!!! 딱 그런맛이다, 꾸덕하고 진한 맛 엉엉 ㅠㅠㅠ 안먹은사람 없게해주세요

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-07-08 수정일 : 2023-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조리요즘요리

https://blog.naver.com/genie_dev 집밥/술안주/브런치/디저트 요즘 뜨는 레시피를 제대로 요리해요

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

너무나 ~ 보고싶은 소중한 내아들 2023-09-09 07:24:57

감사합니다 최고에요리 속이 시원합니다

댓글 0

#고추장찌개

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(685)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(223)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(223)
4

<찌망 레시피> 달콤짭잘 밥도둑 메추리알장조림 : )

김찌망

4.9(78)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(34)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)
4

손님접대에 좋은 간편식 "로제파스타"

심쓰

4.7(6)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.8(70)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(60)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(24)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(21)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(392)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(77)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(47)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.