닭볶음탕 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,569

상품목록

고구미

닭볶음탕 레시피

닭볶음탕 유목민이 드디어 정착한 레시피!! 이제 이 레시피로 닭볶음탕 주구장창 해먹으려고 기록해보는 황금레시피 시작!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 볶음탕용
1마리 구매
당근
1/2개 구매
고구마
2개 구매
감자
2개 구매

[양념장]

고춧가루
3스푼 구매
고추장
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
냄비
구매
채반
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 고춧가루 3, 고추장 3, 진간장 2, 굴소스 2, 올리고당 2, 다진마늘 2, 맛술 1, 참기름 1 넣고 쉐킷쉐킷 양념장 만들어주기! 쫌 맵게 먹고싶어서 베트남고추가루도 살짝쿵 넣어줌ㅎㅎ

그리고 닭볶음탕에 들어갈 야채손질해주기. 감자 2개, 당근1/2개, 고구마 2개 깍둑썰기 해줌 고구마는 집에 있길래 넣어준건데 깜빡하고 양파를 안넣어따!!! 내사랑 양파ㅜㅜ

먼저 보글보글 끓는 물에

5분정도 데치기 시작

끓는 물에 부르르르 데쳐주고 차가운물에 헹궈줍니당 ✔️데쳐주면 닭의 기름기와 불순물 제거

잘 씻은 닭에 식용유 쫌 두르고

후추 약간, 설탕 1스푼 넣어서 볶아줍니당

설탕 한 스푼 미리 넣어서 볶아주면 양념이 더 잘 베여요‼️

만들어둔 양념장도 넣고 볶아주기

빛깔보소 이때부터 알았다.. 벌써 성공적인 닭볶음탕이라는걸

양념장에 충분히 볶아준 후 물 750ml 넣어줍니다 ✔️국물이 적은 닭볶음탕을 드시고 싶으면 물 양을 줄여주시면 됩니당

이제 푹~~~~끓여줄 차례

푹~~~~~~~~~~

10분정도 푹 끓이다가 준비한 야채도 넣고 계속 푹~~끓여줍니당

더 맛있으라고 대파도 송

계속 보글보글 끓여주기 군침 참고 기다리는 인내의 시간@_@ 졸이듯 끓여주면 완성!!

야채넣고 총 20분 끓여준 비주얼 국물이 약간 걸쭉~할때까지 졸여줘야 맛있어요!

짜잔~ 냉장고에 소세지도 냉털해주려고 넣어줬더니 더 맛있는 기분!!

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/seongyeong29

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

송아연 2024-03-21 14:00:16

왜 이 요리법에 댓글이없죠? 진짜 맛있어요 ❤️❤️❤️❤️

쉐프의 한마디2024-03-25 21:00:41

꺄 저보다 더 맛있게 만들어드셨네요!! 사진감사합니다><!!

에이미 2023-06-11 19:43:15

오와우~정말맛있네요

쉐프의 한마디2023-06-12 23:34:29

맛있게 드셔서 다행이에요!!

댓글 0

#닭볶음탕 #닭도리탕 #닭볶음탕레시피 #닭볶음탕만들기 #얼큰닭볶음탕 #닭요리 #닭조림 #닭도리탕만들기

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(52)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)
4

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

5.0(10)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.8(8)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(109)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(25)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(16)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.