편스토랑 남보라 콜라갈비찜 돼지고기 목살요리 초간단 갈비찜 야매요리 feat. 콜라

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윤채맘

편스토랑 남보라 콜라갈비찜 돼지고기 목살요리 초간단 갈비찜 야매요리 feat. 콜라

갈비찜이 먹고 싶지만 갈비 핏물빼기도 여러가지 양념도 복잡하게 느껴질 때 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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감자와 당근은 한 입 크기로 썰고, 모서리를 둥글게 깎는다.

대파는 1~2cm 길이로 썬다.

달군 팬에 식용유를 두르고 목살을 넣어 노릇하게 굽는다.

겉면이 노릇하게 익으면 먹기 좋게 자른다.

4에 콜라 1컵, 간장 3T, 올리고당 2T, 썰어둔 감자와 당근을 넣고 졸인다.

국물이 절반 저도 졸아들면 대파를 넣고 국물이 사라질 때까지 졸인다.

6에 참기름 1T와 통깨를 뿌려 마무리한다.

: -. 목살을 너무 많이 구우면 졸인 후에도 딱딱해질 수 있으니 너무 바삭하게 굽지는 않는다.

목살콜라갈비찜 관련 상품

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-17

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