밥도둑 김치볶음 스팸김치볶음 묵은지볶음 만드는법 - 간단반찬, 도시락반찬, 밑반찬

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하이디랑

밥도둑 김치볶음 스팸김치볶음 묵은지볶음 만드는법 - 간단반찬, 도시락반찬, 밑반찬

저희집 김장김치는 벌써 시어버렸어요.
신김치에 스팸 넣어서 들기름으로 달달 볶으면 완전 밥도둑이지요.
물 안생기게 볶아서 도시락반찬으로도 참 좋아요.
신김치 신맛 잡는 꿀팁 알려드릴께요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
530g 구매
스팸
200g 구매
양파
200g 구매
통마늘
80g 구매
들기름
3큰술 구매
버터
1큰술 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
참깨
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진쪽파
2큰술 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

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김치볶음 만들 재료 준비했어요.

스팸과 양파는 1.5센치 크기로 썰고 통마늘은 반으로 자르고 김치는 잘게 썰어줍니다.

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 스팸과 마늘 넣고 1분간 볶다가 설탕 1큰술 넣어주세요.
스팸과 마늘이 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.

중불

볶은 스팸, 마늘은 접시에 옮겨주세요.

중불에서 후라이팬에 들기름 3큰술 넣고 김치와 설탕 2큰술 넣고 2분간 볶아주세요.
양파 넣고 양파가 투명해지도록 좀더 볶아줍니다.
양파의 아삭함이 살도록 너무 오래 볶지 말아주세요.

중불

불 끄고 볶아놓은 스팸과 마늘 넣어줍니다.

참기름 1큰술 넣고.

참깨 1큰술과 다진쪽파 2큰술도 넣어줍니다.

휘리릭 섞어주면 완성입니다.
들기름과 설탕이 들어가면 김치의 신맛을 중화시킬수있어요.
통마늘은 익히면 달큰해서 맛있답니다.
단짠단짠 매콤하고 새콤달콤한 김치볶음 완전 밥도둑입니다.
김치가 워낙 매콤하고 짭조름해서 다른 간은 하지 않았어요.

: 들기름과 설탕으로 신김치의 신맛을 중화시킬수있어요.

스팸김치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-10 수정일 : 2023-01-10

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#김치볶음 #스팸김치볶음 #도시락반찬 #밑반찬 #간단반찬

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