[유아식]어묵카레라이스 고기 대신 어묵 넣어 카레만들기

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[유아식]어묵카레라이스 고기 대신 어묵 넣어 카레만들기

카레를 만드려고 보니 냉장고에 돼지고기도 소고기도 없더라고요. 고기 대신 넣을 만한 재료를 찾다가 어묵이 있길래 카레에 넣어 보았어요. 다행히 어묵이 카레랑 잘 어울려서 맛있게 먹었답니다. 카레가루는 항상 사용하는 카레여왕 망고앤바나나를 사용했어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
1장 구매
애호박
30g 구매
당근
30g 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

물
300ml 구매
카레가루
2T 구매
현미유
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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어묵은 작게 썰어 뜨거운 물에 담가 기름기를 제거해요.

준비한 채소도 작게 썰어 주세요.

물에 담가 뒀던 어묵은 체에 받쳐 물기를 빼요.

냄비에 현미유를 두르고 양파를 먼저 볶아요. 양파가 갈색빛이 돌 때까지 볶아 주세요.

남은 재료도 전부 넣고 가볍게 볶아 주세요.

물 300ml를 부어 주세요. 카레가루도 넣어 주시고요. 카레가루 양은 아기 평소 간에 따라 조절해요.

원하는 농도가 될 때까지 끓여 주세요.

어묵카레라이스 관련 상품

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2023-03-14

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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#아기카레 #어묵카레 #초간단

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