감자고추장찌개~

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날씬한펭귄

감자고추장찌개~

추워진날씨때문에 매콤 따끈한 찌개가 먹고 싶어 감자넣고 고추장넣고 찌개 끓여봤어요~!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
돼지고기
150g 구매
두부
1/2모 구매
쌀뜨물
1~1.2L 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청량초
5개 구매

[양념]

국간장
1숟갈 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1큰술 구매
다진마늘
1숟갈 구매
올리브유
3숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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웍에 올리브유 둘러서 다진마늘과 송송썬 대파 볶다가

돼지고기 넣고 볶아서

쌀뜨물을 고기가 잠길만큼 붓고 끓여주세요

감자, 양파, 고추장, 된장을 넣어 보글보글 끓여주세요
여기서 쌀뜨물 종이컵1한컵 붓고 끓였어요

한번 끓고나면 국간장 두부와 청량초 후추도 톡톡 넣고 맛있어 질때까지 끓여주시면 된답니다 ~!

: 이번 요리에 저는 된장대신 만들어둔 쌈장을 넣었어요

감자고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-12-05 수정일 : 2022-12-06

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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