Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

90
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 맥적구이

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 땅콩 손질법땅콩 손질법
▶ 땅콩 조리법땅콩 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기에 생강즙과 소금, 후춧가루를 넣어 숙성한다.
숙성된 돼지고기에 간장과 정종, 설탕, 파, 마늘, 양파, 참기름, 통깨 넣어 골고루 양념한다.
새송이, 가지, 표고, 홍피망을 편으로 썰어 준비한다.
된장에 마요네즈와 생크림, 다진 땅콩을 섞어놓는다.
새송이와 가지, 표고, 홍피망은 팬에서 굽는다.
팬이 따끈해지면 양념한 돼지고기를 구워 접시에 담고 그 위에 된장 소스를 올리고, 구워낸 채소를 다시 위에 올려 완성한다.
팁-주의사항
된장에 마요네즈와 생크림을 넣어 만든 맥적 소스는 된장의 짠맛을 감소시켜 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.

등록일 : 2022-10-29 수정일 : 2022-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#식품의약품안전처#마이나슈#삼삼한밥상5권
깍두기 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
소불고기 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.