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만개의노하우

삶은 땅콩 좋아하는 사람? 손~~ 땅콩삶는법

난 볶은 땅콩보다 삶은 땅콩이
더더더더~~ 맛나더라구요♥

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6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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땅콩을 깨끗이 맑은물이 나올때까지 씻는다.
물을 넣은 냄비에 씻은 땅콩을 넣고 30분 정도 삶는다.

냄비

중간에 한 번 씩 저어주면 골고루 잘 삶아져요.
뚜껑을 닫아 5분~10분간 뜸을 들여요.

삶아 뜸을들인 땅콩을 체에 밭쳐 꺼낸다.

껍질을 깐다.
팁-주의사항
삶은 땅콩은 일반 땅콩 보다 4배이상의 항산화물질이 함유되어 암세포의 성장을 억제하고 고혈합, 골다공증, 백내장 등에 효과가 있다고 하네요~
삶아서 속껍질째 먹어보아요.

등록일 : 2017-04-13 수정일 : 2023-02-01

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