[식약처] 배추 달걀볶음

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[식약처] 배추 달걀볶음

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 닭육수 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.

기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.

달걀을 풀어 팬에 익힌다.

채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.

4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.

5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.

배추달걀볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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