식빵을 돌돌말아 만든 "감자 샌드위치' 만드는 방법!

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주부맘의하루한끼

식빵을 돌돌말아 만든 "감자 샌드위치' 만드는 방법!

식빵으로 피자, 샌드위치, 토스트등 다양하게 만들 수 있는데요
오늘은 색다르게 으깬감자를 이용해서 만들어 볼게요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
4스푼 구매
설탕
2스푼 구매
소금
3꼬집 구매
후추
3꼬집 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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삶은감자 3개(250g)을 으깨주세요

파프리카(빨강, 노랑) 20g씩, 피망 20g, 당근 20g, 양파 20g, 피클 40g을 작게 다져주고 으깬감자에 넣어주세요

마요네즈 4스푼 (40g), 설탕 2스푼(10g), 소금 3꼬집, 후추 3꼬집, 노란자 1개를 으깨놓은 감자에 넣어주세요

재료를 잘 섞어주세요

예열된 팬에 소세지를 구워주세요

식빵 8장의 테두리를 잘라주세요

테두리를 잘라준 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 만들어주세요

식빵 2장이 가로로 겹치게 해주고 밀대로 한번 더 밀어준 뒤 계란 흰자를 꼼꼼히 발라주세요
겹쳐지는 부분을 잘 발라주세요

식빵 위에 감자를 올려 잘 펴주고 식빵의 끝부분은 2cm정도 남겨두세요

감자 위에 체다치즈 1장 소세지 순으로 올려주고 돌돌 말아주세요

말아준 식빵은 끝부분이 떨어지지 않게 흰자를 한번 더 발라주세요

예열된 팬에 키친타월로 기름 코팅을 해주고 타지않게 약불에서 노릇하게 구워주세요

구워준 샌드위치는 먹기 좋게 썰어주면
끝!

: 삶은 감자는 뜨거울 때 잘 으깨져요
감자를 너무 많이 올리지 말고 적당량 올려준 뒤 펴주세요

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등록일 : 2022-10-01 수정일 : 2024-03-07

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#감자 #식빵 #채소 #영양가득 #한끼

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