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하이유니별

크래미오이냉채 만드는 법 크래미요리 오이요리 냉채요리

오늘은 크래미와 오이를 이용해서

알싸한 냉채요리를 만들었어요.

겨자소스는 특유의 톡 쏘는 알싸함이

정말 매력적이잖아요?



시원하고 아삭한 오이와

감칠맛 좋은 크래미의 만남은

케미 좋은 단짝같아요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 1개를 준비해 주세요.
가늘게 채썰어서 준비해 주세요.
오이 1/2개, 빨간 파프리카 1/4개,
노란 파프리카 1/4개, 양파 1/4개
채썰어주세요.
크래미 5개 준비해 주시고요.
먹기 좋게 잘게 찢어주세요.
연겨자 2스푼, 진간장 2스푼, 물 2스푼,
설탕 1스푼, 소금 1꼬집, 깨 1/2스푼
넣고 골고루 섞어 주세요.
볼에 오이, 채소, 크래미를
담아주세요.
재료 위로 겨자소스를
골고루 뿌려주세요.
비닐장갑을 끼고
골고루 버무려주세요.
크래미와 오이를
톡 쏘는 겨자소스 넣고
버무려 낸
크래미오이냉채를 완성했어요.
냉채요리는 만든 직후보다
냉장고에 10~15분쯤 넣었다가
먹으면 시원함이 더해져서
훨씬 맛있더라고요.
그래서 저는 냉채요리를 먼저 만들어서
냉장고에 넣어 둔 후에
다른 요리를 만들어서
식사준비를 해요.
같은 음식이라도
더 맛있게 먹을 수 있도록
약간만 더 신경을 쓰면 좋아요.
모든 재료를 한꺼번에 집어서
한입에 쏙 넣어봤어요.
아삭하고 시원하고 청량한 느낌이
입맛을 돋우네요.
톡 또는 겨자소스가
상쾌함을 줘서
더운 여름에 딱 어울리는
매력적인 맛이네요.

등록일 : 2022-09-10 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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