백종원 레시피를 참고해 만들어 본 참치 쌈밥

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백종원 레시피를 참고해 만들어 본 참치 쌈밥

추석 설날 집에 쌓여가는 참치캔을 처리하기 좋은 레시피라 공유하고자 쓰게 되었습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2알 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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채소는 썰어서 준비를 해 주시면 됩니다.
일단 대파를 먼저 볶아서 파기름을 냅니다.

양파를 넣어서 투명해질때까지 볶습니다.

양파가 투명해질 무렵 물을 붓습니다.

된장 2큰술을 추가합니다.

고추장 2큰술을 추가합니다.

고추가루 1큰술을 추가합니다.

다진마늘 1큰술 반을 추가합니다.

충분히 끓여줍니다.

참치 한캔을 기름을 빼서 넣어줍니다.
조금 기름진 맛을 원하신다면 기름을 덜 빼셔도 좋습니다.

청양고추를 썰어넣고 충분히 졸아들때까지 끓여주면 완성입니다.

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등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

댓글 2

#참치쌈밥 #쌈밥레시피 #상추쌈레시피 #참치쌈장 #쌈밥 #참치캔활용 #참치캔처리 #참치요리

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