토마토솥밥, 건강한 식재료로 더욱 맛있고 근사하게

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토마토솥밥, 건강한 식재료로 더욱 맛있고 근사하게

SSG푸드마켓의 건강하고 고급스러운 식재료로
소중한 사람에게 대접하는 근사한 한 끼 식사
토마토 솥밥 어떠신가요?

혼자 먹더라도 소중한 나를 위한 '대접 한 끼',
소중한 사람들과 홈파티로도 근사하게 ‘대접 한 끼’

SSG푸드마켓 건강하고 고급스러운 식재료를 구입하여
근사한 한 끼를 하고 싶다면?

> http://m.earlymorning.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=1000278754256&ckwhere=recipe_foodmarket

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

토마토
2개 구매
쌀
2종이컵 구매
물
2종이컵 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
6개 구매
소고기
100g 구매
간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매
맛술
1숟가락 구매
소금
약간 구매
올리브유
1숟가락 구매

[선택 재료]

아스파라거스
2개 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

동영상

조리순서Steps

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쌀을 씻어 불려요.

토마토 1개는 다지고, 1개는 꼭지를 제거해 아래 부분에 십자로 칼집을 내요.

양파는 굵게 채썰고, 아스파라거스는 송송 썰어요.

헹켈 데피니션 칼

소고기를 잘게 다져요.

소고기 다짐육을 사용해도 좋아요.

예열한 냄비에 올리브유, 통마늘을 넣어 볶아요.

마늘이 살짝 익으면 양파, 고기를 넣고 볶아요.

맛술, 간장, 소금, 후추로 간해요.

토마토, 아스파라거스를 넣어 1분간 볶아요.

아스파라거스는 생략해도 좋아요.

쌀을 넣고 함께 볶다가 물을 부어요.

가운데에 토마토를 올리고 뚜껑을 닫아요.

중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄이고, 10-15분간 익혀요.

토마토 껍질을 살짝 벗기고, 소금간과 올리브유를 더해요.

토마토솥밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2023-11-06

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

소금은후추후추 2022-05-08 12:33:14

생각보다 짜지 않고 통마늘 으깨서 같이 먹으면 감칠맛이 폭발합니다. 주말에 토마토밥 해서 너무 맛있게 잘 먹었어요!

댓글 3

#솥밥 #ssg푸드마켓 #토마토솥밥 #집밥 #홈파티

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