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재미마미

고추장토마토스파게티:오징어가 들어가 쫄깃매콤한 파스타

고추장과 오징어가 더해져 더욱 특별한 홈메이드 파스타
1인분 15분 이내 아무나
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오징어의 몸통을 굴게 채썰고 술을 살짝 뿌려준다.
새송이 버섯, 당근 등 재료는 잘게 다진다. 재료는 집에 있는 뭐든 넣으면 된다.
올리브유를 넣고 마늘과 양파를 타지 않게 볶다가 나머지 재료를 넣고 볶는다.
고추장 한 스푼을 넣어 재료와 볶아준다.
시판용 토마토소스를 넣고 끓인다.
끓는 물에 올리브유와 소금을 넣고 스파게티면을 10분정도 삶는다.
팬에 올리브유를 두르고 삶은 스파게티면을 볶다가 준비된 소스를 넣어 버무려준다.
스파게티를 접시에 담고 파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌린다.
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등록일 : 2022-01-08 수정일 : 2022-01-10

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