Name: 다시마쌈 요리 | 쌈다시마 야채롤 | 염장 다시마
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 염장다시마 200g; 빨강파프리카 1/3개; 노랑파프리카 1/3개; 쌈채소 25g; 당근 50g; 양파 1/3개; 고추장 2큰술; 매실액 2큰술; 2배진한 사과식초 1큰술; 깨 1큰술; 올리고당 1큰술

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우수푸드

다시마쌈 요리 | 쌈다시마 야채롤 | 염장 다시마

장건강에 좋은 다시마 야채롤은 다이어트에 좋으며, 오징어나 돼지고기랑 같이 먹으면 허리근육 건강에도 좋다고 합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[초장]

고추장
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
2배진한 사과식초
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

염장다시마는 물에 서너번 헹군 후, 찬물에 약 15분이상 담궈놓습니다.

쌈채소(상추와 배추 등)를 가늘게 채썰어요.

빨강 노랑 파프리카, 양파, 당근을 가늘게 채썰어요.

끓는물에 다시마를 살짝 데친 후, 찬물에 헹굽니다.

다시마는 야채를 넣기좋게 직사각형 모양으로 길게 자릅니다. 길수록 말기가 더 쉽습니다.

준비한 야채를 다시마에 넣고 돌돌 말아요.

시판용 초장이나 칠리소스를 사용해도되며, 위의 초장재료를 넣어서 만듭니다.
2배진한 사과식초 1큰술 넣었습니다. 일반사과식초는 2큰술 넣어요.

: 밤늦게 먹어도 부담감이 없어요. 다시마가 풀리지 않아서 괜찮습니다.
영상을 참고해주세요.

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등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

#다시마 #염장다시마 #염장 #쌈다시마 #다시마쌈 #야채롤 #다이어트 #장건강 #파프리카

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