꽃게된장찌개:맛내기 쉬운 된장찌개, 후딱 끓여먹어요.

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꽃게된장찌개:맛내기 쉬운 된장찌개, 후딱 끓여먹어요.

꽃게 넣고 끓인 시원한 된장찌개

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀뜨물
2컵 구매
건표고
구매
다시마
구매
냉동 꽃게
2~4마리 구매
소주
구매
감자
1개 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/3개 구매
다진마늘
1작은술 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
대파
1개 구매

노하우

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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냉동꽃게는 씻은 후 소주를 뿌려둔다.

냄비에 쌀뜨물과 다시마, 건표고 넣고 끓인다.

채소를 썰어 넣어 끓인다. 감자가 충분히 익었으면 꽃게를 넣는다.

재료가 다 익으면 된장과 고추장을 푼다.

다진마늘과 고춧가루를 넣는다.

청양고추 조금 넣어주어도 좋아요.

대파를 썰어넣고 불을 끈다.

꽃게된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-28

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#꽃게된장찌개 #된장찌개 #꽃게 #찌개 #집밥 #된장 #냉동꽃게 #간단 #꽃게요리 #냉파요리

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