영양만점 고추장 야채 볶은밥 레시피 소개 드립니다.

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요린남

영양만점 고추장 야채 볶은밥 레시피 소개 드립니다.

아이들이 좋아하는 영양만점 고추장 야채 볶은밥 레시피
소개 드립니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
계란
2개 구매
참치
1캔 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
후추
약간 구매
맛소금
약간 구매
굴소스
1/4T 구매
참기름
1T 구매
올리브유
적당량 구매
약고추장
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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요리하기 1 ~ 2시간전 밥솥에 있는 뜨거운 밥을 미리 식혀 찬밥으로 만들어 준다.

양파를 먹기좋게 썰어준다.

참치 1캔을 손으로 기름기를 꽉 짜 용기에 보관해 둔다

마늘을 다져준다.

당근을 먹기좋게 썰어 올리브유에 노릇하게 중/강불로 볶아준다.

준비된 양파를 넣고 김치는 바로 썰어 넣고 굴소스 넣어 3분간 볶아준다.

계란 2개를 넣어 약 5분간 휘휘 저으면서 볶아준다.
이때 타지 않도록 올리브유를 더 넣을건지 확인한다.

마지막으로 밥, 참치, 약고추장, 맛소금, 후추, 참기름을 한꺼번에 넣고 밥을 열심히 풀어준다.

이제 완성된 볶은밥을 용기에 담아면 끝입니다.

야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2021-09-01 12:07:54

맛있어용!!

쉐프의 한마디2021-09-06 21:22:12

맛있다니 다행입니다. 감사합니다.^^

댓글 0

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