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함박꽃

풋고추 된장무침 최고의 레시피피넛1술의 효과

주말농장 수확 고추예요
쫑류별로 심은것이 요즘 주렁주렁 된장찍어 먹어도 좋고 숭숭썰어 된장에 무쳐 고기구워 함께해도 밥반찬으로 최고의 레시피 꼭 만들어보세요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트에서 사는것처럼 예쁘지는 않아요
울퉁불퉁 가지고추 와 당조고추예요
아삭이 고추도좋고 풋고추도 좋아요
고추5개정도 대파1/2줄 홍고추도 1개 준비했어요
풋고추를 듬성듬성 썰어 주구요
홍고추 1개도 반으로 가르고 쫑쫑
대파도 쫑쫑 파란잎은 숭덩숭덩
양념해볼까요 재래된장을 넣었는데요
마트된장도 좋아요 깨소금 듬뿍1큰술에 마늘 1술 올리고당을 아주 조금 티스픈 1술정도 짠맛을 중화
꼭넣으면 맛있는 피넛쨈이나 피넛 월남쌈소스
꼭 넣기
잘저어 주면서 들기름이나 참기름1큰술을 넣어줘요
썰어놓은 풋고추를 넣고 버무려요
짜지도 않고 딱맞아요 밥반찬 에도 기막히게 맛있는
고기구워 먹을때에는 된장 따로 필요없는 이것 1개집어 올려주면 더 말이 필요 없어요
주말 고기구워먹을때 해보세요
팁-주의사항
풋고추 아삭이고추 다 좋아요
피넛은 꼭 넣으셔요
맛이 달라져요
고추가루 넣어도 좋구요
된장이 집집마다 다를수있으니 참고 하시고 시판된장은 좀달수있으니 올리고당은 넣지않는것이 좋아요

등록일 : 2021-07-03 수정일 : 2021-07-05

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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