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만다미

[옥수수콘치즈 만드는 법]달달하고 고소한 야식 간식 치즈 요리

달달하고 고소한 야식 간식 치즈 요리, 옥수수콘치즈~!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

옥수수콘 2/3캔, 모짜렐라 치즈 80g, 양파 1/5개, 버터 1조각, 설탕 1/2큰술, 마요네즈 3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 파슬리

옥수수콘은 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

옥수수콘 2/3캔

팬에 버터를 녹인 후 옥수수콘, 설탕을 넣고 중불에서 2분 정도 볶아 주세요.

옥수수콘 2/3캔, 버터 1조각, 설탕 1/2큰술

양파, 소금, 후춧가루를 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.

양파 1/5개, 소금 약간, 후춧가루 약간

마요네즈를 넣고 골고루 섞어 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.

마요네즈 3큰술

그라탕기에 옥수수콘 샐러드를 평평하게 담고 모짜렐라 치즈를 올려 주세요. (Tip.꼭 그라탕기가 아니어도 전자레인지 이용 가능한 오목한 그릇이면 좋아요.)

모짜렐라 치즈 80g

전자레인지에 넣고 1분 30초~2분 정도 치즈를 녹여 주세요.

전자레인지

파슬리를 솔솔 뿌려 주세요.

파슬리 약간

옥수수콘치즈 완성~!!
팁-주의사항
옥수수콘치즈를 그라탕기에 담고 싶어서 프라이팬으로 요리를 하다가 치즈를 녹일 때 전자레인지를 사용하였지만요.
치즈 녹이는 것도 프라이팬으로 가능하여 원팬요리로 만들어 볼 수 있고요.
파프리카 등을 추가해서 만들어 보셔도 좋을 것 같네요.

등록일 : 2021-04-10 수정일 : 2021-04-12

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