담백하고 고소한 두부 도넛

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

952

상품목록

luckydaddy

담백하고 고소한 두부 도넛

예전에 두부로 스테이크를 만드는 레시피를 소개해드렸죠!
오늘은 두부의 변신은 무죄 2탄!
냉장고에 잠자고 있는 두부로 담백하고 고소한 두부 도넛을 만들어 볼게요.
부드럽고 고소해 아이부터 어른까지 맛있게 즐기실 수 있어요.
동영상과 함께 만들어보아요.
Let' s Go!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
핫케이크 가루
2컵 구매
물
1~2큰술 구매
밀가루
약간 구매
식용유
적당량 구매
설탕
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 재료를 준비해주세요.

두부를 면보에 넣고 으깨가면서 눈물 짜듯이 물기를 최대한 꽉 짜주세요.

두부

으깬 두부를 볼에 넣고 핫케이크 가루(또는 도넛가루)를 종이컵으로 2컵을 넣고 섞어가며 치대면서 반죽을 만들어 주세요.

으깬 두부, 핫케이크 가루(또는 도넛가루) 2컵

일본 모리나가 핫케이크 만들기! (믹스+시럽 골라담기)

만일 수분기가 부족해 반죽이 잘 안 뭉쳐지면 물 1~2큰술을 첨가한 후 반죽을 만들어 주세요.

물 1~2큰술

이제 도마에 반죽을 올릴 건데, 반죽이 도마에 붙지 않게 밀가루를 도마 위에 골고루 뿌려주세요. 밀가루는 아무거나 상관없어요.

밀가루

손바닥에도 밀가루를 묻히고 반죽을 소분해 공 모양으로 말아 준 후 밀가루를 뿌려 놓은 도마 위에 올리고 손바닥으로 약간 눌러 평평하게 만들어 주세요.

손바닥에 너무 힘을 주어 반죽이 납작하게 하지 마시고 어느 정도 두께가 나오게 적당히 눌러 모양만 잡아 주세요.

반죽 중앙에 뚜껑으로 눌러 구멍을 내고 도넛 모양으로 만들어주세요.
저는 음료 뚜껑으로 했는데 구멍이 좀 작게 나왔네요 ㅎㅎ,
집에 마땅한 도구가 있다면 다른 것으로 구멍을 내 주셔도 됩니다.

팬에 식용유를 적당히 넣어주세요.
그리고 강불에서 기름 온도를 약 160도 까지 올려주세요.

식용유 적당히

강불

기름 온도 체크는 도넛 반죽을 약간 뜯어내어 기름에 넣으면 튀겨지는 소리와 함께 기름 위로 떠오르면 얼추 온도가 올라 간 것입니다.

기름 온도가 올랐으면 가스레인지 불을 약불로 낮추고 도넛을 넣고 튀겨주세요.

도넛

약불

약불에서 약 4~5분 정도 속이 골고루 익을 때 까지 앞뒤로 뒤집어가며 튀겨주세요.

약불

접시에 담아 낸 후 설탕(또는 슈가파우더)를 뿌려주면 담백하고 고소한 두부 도넛 완성.

설탕(또는 슈가파우더)

[연관 레시피]
아가들에게도 좋은 두부 스테이크
@6953658
매콤새콤달콤한 두반장 요리 깐쇼두부
@6953283
매콤한 두부목살 두루치기
@6949908

두부도넛 관련 상품

등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mpenc4078

sns

댓글 0

#두부 #도넛 #두부도넛 #핫케이크가루 #도넛가루 #간식 #다이어트

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(309)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

다이어트에 좋은 양배추 참치 덮밥 레시피

동이

5.0(13)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(106)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(210)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(41)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(19)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(170)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(73)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.9(17)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(52)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(27)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(10)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.