Name: 오징어무국 시원칼칼하게 끓여보아요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 2마리 (작은거); 무 2토막; 대파 1/2대; 홍고추 1개; 청양고추 2개; 양파 1/2개; 국간장 2큰술; 소금 1작은술; 고춧가루 1~2큰술; 다진마늘 1큰술; 멸치육수 1.5컵; 굵은소금 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,486

꼼지락걸

오징어무국 시원칼칼하게 끓여보아요

오징어와 무를 넣어 시원한
오징어무국을 끓여봤어요.쫄깃한 오징어와
달큰한 무도 굿..!!밥 말아 먹으면 한 그릇 뚝딱입니다..^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어 작은거
2마리 구매
무
2토막 구매
대파
1/2대 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
고춧가루
1~2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
멸치육수
1.5컵 구매

[오징어씻을때]

굵은소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어에 굵은 소금을 넣고
박박 문질러 닦아줍니다.흐르는 물에
헹군 뒤 체에 받혀 물기를 빼주세요.

굵은소금으로 세척을 하면 빨판에
묻은 이물질등이 제거되요.

이정도 두께의 무 2토막을 준비해주세요.

나박썰기로 썰어줍니다.

양파도 깍뚝썰기로 썰어주세요.

대파도 썰어줍니다.

색감을 내는 홍고추도 쫑쫑 썰어주세요.

매콤한 청양고추도 썰어줍니다.

오징어도 먹기좋게 썰어줍니다.

멸치육수에 무를 넣고 끓여주세요.
무가 끓어오르면 양파를 넣어주세요.

강불

국간장을 넣어줍니다.

좀더 깊은맛을 내고 싶다면 국간장1큰술과 액젓 1큰술을
넣어주세요.

마늘을넣어주세요.

고춧가루를 넣어줍니다.

칼칼한 것을 원하신다면 2큰술을 넣어주세요.

간을 하고 전체적으로 바르르 끓어오르면
오징어를 넣어줍니다.

많이 끓이면 질겨지니 오징어는 마지막에 넣어주시는 것이 좋아요.

오징어를 넣고 끓어오르면 대파와 고추를
넣어주세요.

2~3분 끓여주면 완성!!

칼칼하고 시원한 오징어무국이에요.
쫄깃한 오징어와 달큰한 무가 정말 맛있답니다.
호로록 먹기 좋으니 뜨끈하게 드셔보시기를요!

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

#오징어무국 #국 #오징어요리

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,183)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(419)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(346)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(173)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(115)
4

바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음

꽃길재희

4.8(42)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(465)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(32)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(17)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(74)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(32)

오징어무국 시원칼칼하게 끓여보아요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피