Name: 바삭 촉촉 아주 간단하고 쉬운 감자채전 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 부침가루 2T; 튀김가루 1T; 소금 3꼬집; 간장

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레레의신혼밥상

바삭 촉촉 아주 간단하고 쉬운 감자채전 레시피!

바삭하고 부드러운 감자채전, 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있어요.
청양고추를 더해 느끼하지 않아 술안주로도 한끼 식사로도 야식으로도 충분해요. 청양고추를 빼면 아이들 간식으로도 아주 제격이죠.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
부침가루
2T 구매
튀김가루
1T 구매
소금
3꼬집 구매

[양념]

간장
구매

노하우

조리순서Steps

감자 세개와 양파 반개를 껍질 까고 잘 씻어주세요.

양파와 감자 모두 채썰어주세요. (채칼로 하셔도 돼요.)

부침가루 2T, 튀김가루 1T, 소금 세 꼬집 넣고 잘 섞어주세요.
감자 하나 기준, 부침가루 0.5T와 소금 한 꼬집인데 저는 뒤집기 쉽게 부침가루를 넉넉히 넣었고 바삭하라고 튀김가루도 추가했어요.

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고,

감자를 올려 구워주세요.

작은 버전이 더 뒤집기가 쉽답니다. :)

: 전분이 빠지면 뒤집기 어려우니까 채 썬 감자는 물에 담가놓지 마세요!

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등록일 : 2020-12-20 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

레레의신혼밥상

신혼부부의 (안) 흔한 밥상/https://m.blog.naver.com/ye9389

#감자 #양파 #간식 #야식 #술안주 #초간단 #한끼식사 #건강한 #맛있는 #바삭한 #감자채전

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