간단하고 푸짐한 콩나물 볶음밥

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아람블

간단하고 푸짐한 콩나물 볶음밥

집에서 요리책보고 혼자 해먹는 밥이예요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
콩나물
1줌 구매
참기름
조금 구매
김가루
먹고싶은만큼 구매
대파
1/2대 구매
계란
1개 구매
당근
조금 구매
깨
조금 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
미림
1숟가락 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파와 당근은 먹기좋은 크기로 자른다

콩나물을 데친다
콩나물은 깨끗하게씻어 끓는물 3분 데치고, 차가운물로 헹구면 아삭하다

양념장을 만든다

기름과 파를 넣어 파기름을 내준 후 그 기름에 당근을 볶는다

양념장을 2.5T 넣어 끓인다

밥을 넣어 볶은 뒤 콩나물도 넣는다.
참기름 한바퀴 둘러준다.

계란후라이와 김가루, 깨를 넣어 마무리

맛있게먹어요!

콩나물볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-18

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요리 후기 1

hjㅣㅂㅅㄴ 2021-11-02 12:40:07

아이가 맛있다며 잘 먹었어요

댓글 0

#콩나물 #콩나물밥 #콩나물비빔밥

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