밥솥 닭가슴살 비빔칼국수

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밥솥개미

밥솥 닭가슴살 비빔칼국수

새콤달콤하게 무친 야채에 닭가슴살과 칼국수를 비벼드셔 보세요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
100g 구매
닭가슴살
40g 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
참깨
구매
다진파
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이 1/2개, 양파 1/4개 썰은 것과 양념재료를 넣고 하루 전날 재워두세요. 그러면 오이와 양파가 양념에 절여지면서 양파 매운맛도 없어지고 새콤달콤해져요
*양념재료 : 간장 2T, 맛술 2T, 식초 1T, 참기름 1t, 고추장 1t, 고춧가루 1꼬집, 설탕 1T

다음날, 닭가슴살 익힌 것 40g정도를 취향껏 찢어서 넣고 같이 재워주세요
*저는 먹다 남은 치킨 뻑뻑살을 다음날 활용하는 편이에요ㅋ

밥솥에 칼국수 생면이나 건조면이 물에 잠길 수 있게 부러뜨려서 넣고 끓는 물을 면이 잠길 만큼 부어 재가열 9분 해주면 면이 알맞게 익어요
*칼국수면 만들기 참고 : @6942711

건져서 전분도 없애고 온도도 낮출 겸 차가운 물에 씻어주세요

절여진 야채와 닭고기를 올리고 양념국물을 취향껏 2,3수저 넣어주세요. 참깨와 다진 파 한줌 뿌려서 맛있게 비벼드세요

비빔칼국수 관련 상품

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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