으흐흐흠, 맛있따-케일 비빔 국수

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

974

상품목록

Lime앤Thyme

으흐흐흠, 맛있따-케일 비빔 국수

한참 쌀쌀하더니 며칠 후끈한 게 해가 쨍하다. 인디언 썸머인가 보다.
창가에 놓아 둔 화분들이 눈에 들어 왔다. 흙도 채워주고 분갈이도 하고 가지를 잘라 뿌리 내려 놓은 식물들도 새 화분에 심어 놓고는 서리 내리기 전 까지만이라도 직사광선 아래서 광합성이라는 걸 경험해 보라며 뒷마당 데크위에 가져다 놓았다.

조금 일찍 내 놓았어야 하는데 여름내 바빳던 탓에 미처 신경을 쓰지 못했다. 화분을 내 놓고 텃 밭을 돌아 보니 휑하니 가을 답다.

마지막 남은 케일을 들여다 보며 달리 먹을 것도 없는 부엌을 떠올리고 따 들인다.케일 넣고 비빔 국수나 팍팍 무쳐 먹어야겠노라고..

그리고 여름 , 완전히 안녕...

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

케일과 깻잎 등 채소
적당량 구매
국수
2묶음 구매
통깨
1작은술 구매

[비빔 양념]

고추 가루
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
멸치 액젓
2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
진간장
2작은술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다이너소어 케일, 프릴 케일, 깻잎 등 야채는 씻어 준비 한다.

분량의 비빔장 재료를 모두 섞어 비빔장을 만든다.

끓는 물에 국수를 넣고 4분 정도 삶아 찬물에 헹구어 준다.

비빔장에 국수와 야채를 모두 넣어 골고루 비벼 준다.

깨를 뿌려 마무리한다.

: 비빔 국수에 들어 갈 야채는 좋아하는 것으로 응용하세요
저는 케일 종류가 양념장 안에서 숨이 빨리 죽지 않아 좋더라구요.
저는 청양 고추가루를 사용했는데 매운게 싫으신 분들은 일반 고추 가루를 사용하거나 고추가루의 양을 1.5큰술 정도로 줄여도 좋아요.
일반적으로 한 묶음으로 되어 있는 국수 2묶음을 사용한 양이예요.

케일비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-11-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns

sns

sns

댓글 0

#비빔국수 #케일 #양념장 #케일비빔국수 #혼밥 #자취생요리 #국수 #쉬운요리

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,359)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(75)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(53)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(168)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(62)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(426)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.