Name: 달걀과 참치가 어우러져 담백한 참치 롤밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 달걀 4개; 참치 50g; 당근 1/2개; 파 1/2대; 오이 1/2개; 크래미 2개; 마요네즈 1큰술; 부추 6줄; 무순 약간; 소금 약간; 간장 1큰술; 매실액 1큰술; 청주 1작은술

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승승맘h2

달걀과 참치가 어우러져 담백한 참치 롤밥

샐러드를 품은 참치롤밥이에요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
달걀
4개 구매
참치
50g 구매
당근
1/2개 구매
파
1/2대 구매
오이
1/2개 구매
크래미
2개 구매
마요네즈
1큰술 구매
부추
6줄 구매
무순
약간 구매
소금
약간 구매

[참치볶음양념]

간장
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
청주
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 채썬 후 소금을 뿌려 잠시 재운 후 물기를 꼭 짜 준비합니다.

오이1/2개, 소금 약간

크래미는 결대로 찢어 오이, 마요네즈와 함께 섞어 놓습니다.

크래미2개, 마요네즈1큰술

달군 팬에 참치를 넣고 볶습니다.

참치50g

팬

약불

참치의 물기가 없어지면 채썬 당근을 넣어 볶습니다.

당근1/2개

당근이 다 볶아지면 채썬 파를 넣어 볶아줍니다.

파1/2대

청주, 매실액, 간장을 넣어 양념합니다.

청주1작은술, 간장1큰술, 매실액1큰술

밥에 볶은 참치를 넣어 섞어줍니다.

밥2공기

계란을 풀어 지단을 부쳐줍니다.

계란2개

지단을 김발 위에 놓고 참치볶음밥, 샐러드를 올려 돌돌 말아줍니다.

김발

살짝 데친 부추로 달걀말이를 묶어줍니다.

부추3줄

부추 대신 실파나 미나리로 묶어줘도 되요.

알맞게 썰은 후 무순을 끼워줍니다.

무순 약간

: 부추 대신 실파나 미나리로 묶어줘도 되요.

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등록일 : 2020-11-03 수정일 : 2020-11-04

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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