Name: 술안주/반찬 버터문어볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 문어 1마리; 양파 1개; 파 1줌; 부추 1줌; 버터 2큰술; 간장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 미림 1큰술; 설탕 1/2큰술; 올리고당 /물엿 1큰술; 고추장 1작은술; 파프리카 가루 1작은술

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2,001

홍셀

술안주/반찬 "버터문어볶음"

술안주로도 좋고 반찬으로도 좋은 버터문어볶음!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

문어
1마리 구매
양파
1개 구매
파
1줌 구매
부추
1줌 구매

[양념]

버터
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당 /물엿
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
파프리카 가루
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

문어는 잘게 썰어주세요
저는 미리 삶아진 문어를 사용했습니다

채소도 길쭉하게 썰어서 준비해주세요

버터를 팬에 녹입니다
이때 버터말고 식용유나 올리브유를 써도 괜찮아요

버터가 다 녹으면 문어를 넣고 약 3분간 볶아주세요 (중약불)

그런 다음 채소를 넣고 약 5분간 또 볶습니다 (중약불)

어느정도 채소가 익었으면 양념재료를 넣고 약 2분간 또 볶아주세요

간을 보시고 부족한게 있다면 추가해서 맛있게 드세요^^

버터문어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-28

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레시피 작성자About the writer

홍셀

요리 좋아하는 대학생 푸드스타그램 : food.linie

#문어 #반찬 #술안주 #버터 #문어볶음 #간단요리

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