Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,830
상품목록
main thumb
예쁜밥

햇감자와 옥수수 넣은 여름 칼국수 만드는 법, 구수한 된장 맛 칼국수, 단호박 면으로 만든 칼국수, 칼국수.

햇감자와 옥수수 넣은 여름 칼국수 만드는 법, 구수한 된장 맛 칼국수, 단호박 면으로 만든 칼국수, 칼국수.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 단호박 손질법단호박 손질법
▶ 단호박 조리법단호박 조리법
▶ 단호박 보관법단호박 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 햇감자를 씻어서 껍질을 벗기고 큼직하게 4등분 하고 미리 준비해둔 멸치 다시마 육수에 넣고 끓여요.
2. 국물은 깔끔하게 된장을 체에 걸러 넣고 조금 칼칼하게 먹고 싶어 고춧가루도 조금 넣어요.
3. 요즘 한창인 옥수수를 쪄서 먹고 남으면 알알이 떼어 냉동해 두었다 여러 가지 요리에 사용하는데 밥을 지을 때 쌀과 섞어 넣기도 하고 라면에 넣기도 하고 샐러드나 콘치즈에 넣고 이렇게 칼국수에 넣기도 해요.
4. 옥수수 넣고 끓이면서 다진 마늘 넣고 마지막에 생면을 넣어 끓여요.
생면을 넣을 때는 면에 묻어 있는 전분을 잘 털어 버리고 넣어도 좋고 이렇게 흐르는 물에 살짝 씻어 넣으면 좀 더 깔끔한 칼국수가 만들어져요.
5. 면이 서로 붙지 않게 젓가락으로 잘 저어가며 끓여 생면이 부드럽게 충분히 익었으면 끝 ~~~

등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2020-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜밥

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

sns
댓글 0
파일첨부
#햇감자요리#햇감자칼국수#칼국수#여름칼국수#감자옥수수칼국수#장칼국수#단호박생면#단호박면칼국수#면요리
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.