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로즈현

얼큰하고 구수한 대패삼겹 감자짜글이:D

밥귀신 고기귀신인 남편이 좋아할만한 요리가 뭐없을까 생각하다가 밥에 쓱쓱 비벼먹을 수 있게 짜글이를 끓여봤어요:D
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
후추뿌려서 대패삼겹살 먼저 볶기.
기름이 충분히 녹아나올때까지 볶기.
감자와 양파 잘게 깍둑썰기.
감자먼저 넣고 볶다가 감자가 투명해지기 시작하면 양파넣고 양념넣고 골고루 섞어 끓이기.
대파넣고 한소끔 더 끓이기.
재료 살짝 잠기게 물붓고 감자가 푹 익을 때까지 끓이기.
팁-주의사항
약불에 졸여서 자작하게 드셔도 좋고 물을 넉넉히 부으셔서 찌개로 드셔도 좋습니다. 물양은 취향껏 조절하세요.

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

포토 리뷰 7
요리 후기 14

SJKIM87 2021-01-16 20:54:57

맨날 재료만 가지고 뭐 해먹지.. 고민하는데 덕분에 냉파하고 맛있게 잘 먹었어요!! ^^ 저는 싱겁게 먹는 편이라 양념 양을 줄였더니 건강한 맛이 되었네요 ㅋㅋ 저희집 고기가 기름이 많이 생겨서.. 청양고추 좀 넣어도 됐을 것 같구요~ 냉장고에 있는 다른 야채(애호박이나 버섯류?)들 듬뿍 넣어도 될 듯 해요!! 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2021-05-25 16:39:23

안녕하세요~^^ 맛있게 드셨다니 기쁩니다. 말씀하신대로 레시피를 똑같이 따라하는 것보다 각자의 취향에 맞게 조절해서 드시면 더욱 좋습니다. 재료도 있는 거로 가감해서 드셔도 좋고요. 힘든 시기지만 맛있는 식사로 건강챙기시고 힘도 내세요. 정성 가득한 후기 고맙습니다:D

나도한당 2024-02-18 19:24:47

국물이 진해서 너무맛있었어요~ 예전에 요리하고 남은 팽이버섯까지 넣어서 먹었답니다^^ 레시피 감사합니다~ 

이건희 2022-02-25 22:56:30

진짜 잘 먹었습니다 첨이라 서투르고 해서 걱정 많이 했는데 간단하고 맛도 좋고 너무 좋네요 

쉐프의 한마디2022-02-26 10:03:00

안녕하세요~! 진짜 맛있게 잘 드셨다니 정말 뿌듯합니다. 항상 건강잘 챙기세요. 후기 고맙습니다:D

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