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가시코스모스

감자조림

포슬포슬하고 단짠 감자조림~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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손질한 감자는 큼직하게 등분하고
식용유로 코팅하듯 살짝 볶아줍니다.
분량의 간장, 매실액과 반컵 정도의 물을 넣은 후
뚜껑을 닫고 중불에서 10분가량 익혀줍니다.
양파, 다진마늘을 넣고 뒤적여 익힙니다.
분량의 설탕, 올리고당, 들기름을 넣어 맛을 더하고 송송 썬 대파는 고명처럼 사용합니다.
통깨로 마무리 합니다.
팁-주의사항
감자반찬은 딱 한끼에 먹을 양만 만들어 먹는게 좋아요.
냉장고에 들어가면 서걱거려서 맛이 없어져요.
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등록일 : 2020-07-05 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 3
요리 후기 5

써니꼬 2020-07-20 16:45:00

처음해봤는데 맛나요~색이 흐리긴하지만 맛만있으면되죠~^^ 

쉐프의 한마디2020-07-20 19:00:40

굿!입니다~~ 맛과 영양이 최고죠^^

일등만세 2020-12-29 11:35:21

감자조림 첨 도전하는데 살짝 단느낌 그래도 넘 맛있어요 

미소튜브구독해주세요 2020-10-04 18:32:10

전 진간장 한스푼 양조 한스푼 넣었더니 색은 딱이네요ㅎ 

쉐프의 한마디2020-10-05 19:38:09

잘 하셨어요~ 후기도 감사해요♡

댓글 1
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