Name: 감자조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/3개; 간장 1T; 매실액 0.5T; 설탕 0.5T; 올리고당 0.5T; 마늘 0.5T; 들기름 0.5T; 파 약간

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가시코스모스

감자조림

포슬포슬하고 단짠 감자조림~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/3개 구매

[양념]

간장
1T 구매
매실액
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매
올리고당
0.5T 구매
마늘
0.5T 구매
들기름
0.5T 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 감자는 큼직하게 등분하고
식용유로 코팅하듯 살짝 볶아줍니다.

분량의 간장, 매실액과 반컵 정도의 물을 넣은 후
뚜껑을 닫고 중불에서 10분가량 익혀줍니다.

양파, 다진마늘을 넣고 뒤적여 익힙니다.

분량의 설탕, 올리고당, 들기름을 넣어 맛을 더하고 송송 썬 대파는 고명처럼 사용합니다.

통깨로 마무리 합니다.

: 감자반찬은 딱 한끼에 먹을 양만 만들어 먹는게 좋아요.
냉장고에 들어가면 서걱거려서 맛이 없어져요.

감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-07-05 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 3

요리 후기 8

써니꼬 2020-07-20 16:45:00

처음해봤는데 맛나요~색이 흐리긴하지만 맛만있으면되죠~^^

쉐프의 한마디2020-07-20 19:00:40

굿!입니다~~ 맛과 영양이 최고죠^^

윤은주 2021-06-05 17:55:53

감자조림 첨해봣는데 완젼맛나효 조리법 넘넘흐 감사해욥^^

일등만세 2020-12-29 11:35:21

감자조림 첨 도전하는데 살짝 단느낌 그래도 넘 맛있어요

소래르유툽에서좋댓구알 2020-10-04 18:32:10

전 진간장 한스푼 양조 한스푼 넣었더니 색은 딱이네요ㅎ

쉐프의 한마디2020-10-05 19:38:09

잘 하셨어요~ 후기도 감사해요♡

감사하자구요 2022-04-27 20:37:15

맛있게해서 가독들이 다 맛있다고 하네요

치주과 2020-07-09 22:45:01

색상은 좀 연하데요 맛은 정말 굿

쉐프의 한마디2020-07-10 10:01:49

저두 그랬어요~ 간장의 브랜드마다 빛 차이도 있어요~ 후기감사해요♡

맛난간편요리 2021-06-06 20:42:03

맛나게 먹었어요

개빡쳐 2020-09-21 19:52:30

보통이요

쉐프의 한마디2020-09-22 11:40:11

간장과 매실액을 가감하셔서 재도전해 보세요~ 후기 감사해요♡

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