김밥 끝판왕 등장~★삼겹살 김밥레시피!!!

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영양사밍글

김밥 끝판왕 등장~★삼겹살 김밥레시피!!!

삼겹살 한줄을 통째로 넣어봤어요 :)
입안 가득 퍼지는 삼겹살의 육즙과 깻잎,상추의 아삭함 그리고 쌈장의 감칠맛까지!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본김밥재료]

단무지
1줄 구매
김밥김
1장 구매

[삼겹살김밥재료]

삼겹살
1줄 구매
쌈장
7g 구매
깻잎
2장 구매
상추
1장 구매
마늘
4개 구매
새송이버섯
1/5개 구매

[밥]

밥
1/3공기 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

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▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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▶ 참기름 보관법

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삼겹살 김밥 재료를 준비해요~!
@6933252
밥은 기본김밥레시피와 동일해요!!

기본김밥 재료중에 김밥김과 단무지만 사용했어요!!!

마늘을 편썰기 해서 볶아요.

새송이 버섯을 채썬 후 볶은 후 준비해요.

삼겹살을 구워요.

구운 삼겹살을 채썰어요.

두께는 원하는 크기로 해주세요!!

상추를 1/2로 자른 후 조리한 식재료를 모두 모아 준비해요!!

김에 밥을 펴발라요.

상추를 깔아요.

상추 위에 깻잎을 얹어요.

고기를 올려요.

저는 비계2줄, 살코기2줄을 번갈아서 얹어주었어요! 이렇게 하면 나중에 김밥을 잘랐을때 살과 비계가 함께있는 삼겹살 맛을 느낄 수 있어요!

고기 위에 쌈장을 펴발라요.

볶은 마늘과 버섯을 올려요.

김밥임을 잊지 않게 단무지를 하나 넣어요.

김밥을 말아요.

김밥 말은 면이 안터지는 꿀팁!

김밥 말은 면을 프라이팬에 약불로 한번 구워주면 잘 터지지 않아요:)

완성된 김밥을 썰고 맛있게 드세요!

: 1.상추와 깻잎은 물기를 완전히 제거하는 것이 좋아요!
2.쌈장을 넣으니 밥의 간을 조금 싱겁게 해도 좋을 것 같아요 :)
3.구워서 채썬 삼겹살을 김밥에 올릴때 비계와 살고기를 함께 얹는게 좋아요!
4.청양고추를 추가해도 좋아요!

삼겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-03

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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#삼겹살 #김밥 #삼겹살김밥 #마늘 #버섯 #깻잎 #상추 #쌈장 #영양사밍글 #밍글

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