Name: 백종원 소세지야채 볶음 고급스런 요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소시지 220g; 당근 1개 (3cm); 파프리카 1/4개; 버섯 1개 (6cm); 대파 1/2대; 통마늘 6개; 양파 1/4개; 밀가루 1큰술; 식용유 3큰술; 케첩 1큰술; 설탕 1큰술; 간장 2큰술; 식초 1큰술; 물 180ml; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,881

구름달빛

백종원 소세지야채 볶음 고급스런 요리

술안주로 좋은 소세지야채볶음 입니다 아이들이 좋아할만한 반찬이기도 하지요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
220g 구매
당근 3cm
1개 구매
파프리카
1/4개 구매
버섯 6cm
1개 구매
대파
1/2대 구매
통마늘
6개 구매
양파
1/4개 구매
밀가루
1큰술 구매
식용유
3큰술 구매
케첩
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
180ml 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료준비해주세요

비에나는 칼집을 넣어 주시면될거 같아요 파프리카 양파는 적당한 크기로 큼직하게 썰어 준비해주세요 대파는 송송 썰어준비해줬어요 당근은 0.2cm크기로 썰어주고 마늘은 편썰어주세요 새송이 버섯은 못난이 모양으로 썰어준비해주세요

밀가루 1큰술 식용유 3큰술 밀가루가 잘풀어지게 볶아주세요 덩어리지지 않게 볶아주고난뒤에 케첩 1큰술 설탕 1큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 넣고 잘섞어주세요

소스가 어느정도 어울어지고 밀가루가 덩어리지지 않게 잘풀어지면 물 200ml를 넣고 걸쭉하게 끓여주시면 됩니다 물의 양을 많이 잡아 끓이는 시간을 늘려 걸쭉하게 끓여주시면될거 같아요 시간을 단축하기위해 물의양을 적게 잡아 보았어요 밀가루 덩어리지것을 주의하셔야할거 같아요 덩어리지지 않게 물을 넣고 난뒤 저어주기를 반복하셔야할거 같아요

소스가 잘만들어지면 다른팬에 식용유를 넉넉히 넣고 편마늘과 비엔나 소시지를 넣고 볶아주세요 비엔나에 색이 노릇하게 되면 단단한 야채 당근을 넣고 볶아주시고 양파와 파프리카 새송이 버섯을 넣고 볶은뒤 대파를 넣고 볶아주시면 될거 같아요 야채는 단단한것부터 물러지기 쉬운 야채는 나중에 볶아주셔야하고 야채를 너무 많이 볶으면 씹히는 식감이 떨어지니 살짝만 볶아줘도 좋을거 같아요

볶아진 야채에 만들어놓은 소스를 넣어 주세요 소스 3큰술을 넣어 재료에 잘 베일수 있게 만들어주시고 마지막에 모자란 간은 케첩이나 간장으로 대신해주세요 후추로 마무리해주시면 백종원 소세지야채볶음이 완성입니다

백종원 소시지야채볶음 퀄리티가 있네요 맛있어요

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

지은:D 2020-07-01 21:05:04

똥손엄마입니다. 이제까지한 쏘야중에 젤 맛있게 됐어요 잘안먹는 아이도 너무 밋있다고 밥 더먹고 싶다고 할정도입니다 똥손에겐 밀가루 푸는게 좀 어려웠어요 ㅠㅠ

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(14)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(411)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(463)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

백종원 소세지야채 볶음 고급스런 요리

지은:D 2020-07-01 21:05:04

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피