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815요리사랑

나만의 최애 반찬 쏘야볶음 황금레시피

간단한 양념으로 진짜 맛있는 소시지 야채볶음 만들기
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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파프리카, 피망, 양파는 큼직하게 자르고
소시지는 먹기 좋은 크기로 자르고

비엔나 소시지는 칼집을 넣으면 모양이 예뻐요

끓는물에 소시지 넣고 끓어오르면 건지고 찬물에 헹궈 물기 제거
달군 팬에 버터 1조각 넣고 데친 소시지 넣고 노릇하게 굽고
마늘 0.5스푼과 양파 넣고 살짝 볶고
파프리카, 피망 넣고 섞고
케첩 3스푼과 칠리소스 2스푼 넣고
골고루 섞고 양념이 섞이면 후추, 깨 뿌리고 완성~ 정말 맛있는 쏘야볶음 반찬, 술안주로 최고~

등록일 : 2020-05-19 수정일 : 2020-05-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 9

삼형제의난 2020-07-02 07:06:43

남편의 새벽 도시락을 매일 싸다보니 자꾸만 식상해졌었는데 오늘 요거해주었거든요 제가먼저 시식했더니 넘 맛났어요ㅎㅎ 양념이 엄청 간단해서 좋더라구요^^ 

잇히잉 2025-07-19 15:01:42

어릴적 친구네 가정부님이 해주시던 잊을수 없는 쏘야가 있었는데.. 그 맛을 내보려 수많은 시행착오를 했었지요. 하지만 매번 실패했었고.. 오늘 이 맛은 90%에 근접합니다. 제 유년시절 추억의 맛입니다. 꼬순님 감사합니다!!! (고추장을 넣는 순간 어릴적 그 맛에서 멀어졌던것 같습니다. 전 늘 고추장과 케첩을 섞었었네요. 고추장을 버렸어야했어. 그리고 버터가 킥인듯.) 

Lia11 2023-12-25 15:44:09

전 감기라 미각, 후각 잃어서 맛을 못 느꼈지만 신랑이 전통 쏘야의 맛이라며 엄청 잘 먹었네요 좋은 레시피 감사합니다! 

쉐프의 한마디2023-12-25 21:10:27

감사합니다 ~

댓글 1
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