도담레시피 매콤 쉬림프박스 만들기 (새우덮밥 만들기)

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도담레시피 매콤 쉬림프박스 만들기 (새우덮밥 만들기)

늘 똑같은 찌개와 밑반찬들이 지겨워
주말을 맞이하여 조금 더 특별한 요리를 만들어보았어요!
든든한 한끼식사로도, 안주로도 최고니
꼭 한번 만들어보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[매콤쉬림프양념장]

케첩
4스푼 구매
고추장
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고추가루
2/3스푼 구매

[매콤 쉬림프 준비물]

베트남고추
5개 구매
간마늘
1/2종이컵 구매
편마늘
1/2종이컵 구매
쉬림프 새우 24마리
2종이컵 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
통조림 파인애플
2개 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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팬에 식용유 5스푼을 넣고 달군뒤,
편마늘을 노릇할때까지 익혀줍니다.
튀겨주는 느낌으로~

편마늘이 노릇해지기 시작할때
간마늘을 넣어서 잘 익혀주세요.~

편마늘과 간마늘을 잘 섞어준뒤
냉동새우를 넣어줍니다!
이때 후추 한꼬집, 소금 한꼬집도 넣어주세요.

우가 적당히 붉은끼를 띠고, 수분이 날라갔을때 파인애플을 적당하게 썰어넣어주세요

미리 만들어놓은 매콤 쉬림프 양념장을 골고루 섞어 넣어주세요
(케첩+고추장+진간장+식초+설탕+고추가루)

따뜻한 밥위에 올려주면,
식사로도 맥주안주로도 너무 잘어울리는
매콤 쉬림프 박스 완성!!!

: 매콤한 맛을 선호하시면, 베트남고추를 넣어주시고
아이들과 같이 먹을 용으로는 베트남고추를 빼주시면 됩니다!

쉬림프박스 관련 상품

등록일 : 2020-03-07 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

도담레시피

현직 요리강사가 알려드리는 초간단 요리레시피 !! https://blog.naver.com/yori9448

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#도담레시피 #대구반찬배달 #매콤새우덮밥 #매콤쉬림프박스 #새우요리 #술안주 #새우반찬 #새우장만들기 #새우덮밥만들기 #자취생요리

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