아이들이 좋아하는건 다 넣었어요~ 양배추 계란부침 샌드위치

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배고픈엄마

아이들이 좋아하는건 다 넣었어요~ 양배추 계란부침 샌드위치

줄지 않는 방학입니다. 원래라면 오늘은 우리 아이들이 학교에서 새 학년을 맞이하는 날인데 말이죠. 저도 계획은 아이가 학교로 가는 3월 2일에는 봄맞이 집안 대청소를 시작해볼까? 했는데 아직 어른 아이가 집에 있다는 핑계로 좀 미뤄 볼까 합니다. 청소 대신 주방에서 아이와 먹을 점심을 준비해야 하지요. 요즘은 양배추를 사다 두고 쪄서 쌈으로 먹고 채 썰어 생으로 샐러드 해서 먹고 부침해서 샌드위치 해먹고.... 양배추 덕을 보고 있습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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채칼로 곱게 채 썰어 흐르는 물에 씻어 건져 탈수기로 물기를 제거한 채 썬 양배추 2줌을 볼에 담아 줍니다.

계란 3개, 소금 1/4작은술 을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

그리고 달군 팬에 식용유를 두르고 준비한 양배추 계란 1/2을 덜어 식빵 크기로 모양 잡아 부쳐 줍니다.

그리고 바닥면이 노릇하니 익으면 뒤집어 준 후 체다 슬라이스치즈 1장을 올리고 슬라이스햄 1장을 올려 준 후 계란부침이 노릇하니 익으면 뒤집어 햄 쪽도 노릇하니 한번 익혀 줍니다.
요렇게 햄치즈 양배추계란부침을 두개 만들어 줍니다.

그리고 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 두개 만들어 줍니다. 그리고 랩으로 단단하게 샌드위치를 포장해 반으로 잘라 드세요.

양배추계란부침샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-03-02 수정일 : 2020-03-04

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

skymin0225 2020-03-09 13:31:13

아이가 맛있다며 1개하고도 반을 더 먹더라구요^^

댓글 0

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