Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,278
상품목록
main thumb
보리네식탁의보리맘

돼지고기 탕수육

맛있는 레몬수와 계피로 소스맛을 낸 탕수육
4인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1앙금녹말을 만들어 녹말을 가라 앉혀준다
(감자전분7: 옥수수전분3을 넣고 물1컵을 넣고 저어서 가라앉혀준다)
2.돼지고기를 적당히 썰어 정종1T, 간장1T를 넣고 간을 한다
3.목이버섯을 불린 후 손질 해 준다

버섯 손질법 레시피

4.대파, 파프리카, 양파, 파인애플을 잘라준다
5.앙금녹말의 물을 따라내고 돼지고기를 버무려준다
6.기름을 끓인 후 반죽한 돼지고기를 1번 튀겨준다
7.2번째 튀길 때는 높은 온도에서 한꺼번에 넣고 노릇하게 튀겨준다
8.물녹말을 준비한다(녹말1T,물2T)
9.대파, 양파, 목이버섯, 파프리카 순으로 볶아준다
10.볶아준 야채에 소스(레몬수)을 붓고 계피를 넣고 간장 간 후 끓여준다
11.소스가 끓으면 파인애플을 넣고 물녹말을 조금씩 넣으면서 농도를 조절한다
(물 녹말을 한꺼번에 부으면 너무 되직할 수 있다)
팁-주의사항
*소스를 레몬수를 만들어 사용하면 더 맛있어요
(레몬수 만들기: 식초450ml, 설탕600g, 물600ml를 넣고
녹인 후 레몬5조각 정도 넣어 숙성 시킨 후 사용)

등록일 : 2020-01-04 수정일 : 2020-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

댓글 1
파일첨부
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
식빵피자 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피