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바다의 우유와 함께 먹는 새해 맞이 굴떡국 ★

간단한 레시피로 제철 굴까지 즐길수 있는 레시피 ★
굴을 호불호가 갈린다고 하지만 난 호!
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재료Ingredients

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조리순서Steps
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떡국떡은 10분간 찬물에 담군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

표고버섯은 채 썰고 대파는 송송 썬다.
냄비에 멸치다시마육수를 붓고 끓어오르면 떡국 떡을 넣는다.

냄비

멸치다시마육수 내는 법

떡이 떠오르면 굴, 표고버섯을 넣는다.

굴은 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 사용해요.

굴 손질법

달걀물, 대파를 넣고 양념재료로 간 해 완성한다.

등록일 : 2020-01-01 수정일 : 2020-01-02

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