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만개의레시피

오늘 메인은 카레찜닭!!!! 카레를 넣어 잡내를 쏘옥 제거!!!

찜닭의 특유의 잡내의 킥!! 카레를 넣어 잡내와 맛을 한꺼번에 잡았다!!!!!

카레 찜닭 하나면 다른 반찬은 필요없다지???

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4인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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감자와 양파는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썬다.
끓는 물에 닭을 넣고 1분간 데친 후 깨끗이 씻어낸다.

한번 끓여 내주면 닭고기의 잡내와 불순물을 제거해 줘요.

옻칠 우드 조리도구 수저세트

냄비에 물, 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

네오플램 레트로T 익스클루시브_프리미엄 IH 통주물

데친 닭, 당근, 감자를 넣고 10분간 끓인다.
감자가 익으면 양파를 넣고 중불에서 15분간 끓인다.
닭고기와 감자가 다 익고 국물이 반 정도 졸아들면 어슷 썬고추, 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

땡칠22 2020-04-29 19:22:04

옛날에는 오히려 시켜먹는게 저렴했는데 요즘은 찜닭한마리 가격이 어마어마해서 만들어 먹는게 훨씬 저렴하게 치이더라구요ㅜㅜ 그래서 오늘 따라 만들어봤는데 너무 맛있게 잘 먹었어용! 저희 가족은 간이 좀 쌘걸 좋아해서 카레가루랑 설탕빼고 양념재료를 한스푼씩 더 넣었더니 좋아요~ 그리고 카레가루는 세숟가락만 넣어도 될것깉아요! 카레행이 좀 쌔더라구요ㅠㅠ 카레가루 빼고 양념 해도 맛있을것 같아요!^^ 좋은레시피 감사해요~~ 

냠냠누가했냐 2020-07-16 19:10:50

맛있어요ㅎㅎ저는 레시피를 기본 바탕으로 닭 2마리하는데 양을 두배에서 입맛에 맞게 가감하였어요ㅎㅎ아이들이 먹기 좋아서 좋네요 

오삼순 2020-04-09 00:35:41

오~~~ 인기짱이었습니다!! 한마리만 했더니 양이 작았는지~~ 카레 국물이라 밥 말아 호로록하는 아이들 이었습니다!레시피 감사합니다! 

댓글 2
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