아웃백 '투움바 파스타' 만들기

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Nyedin

아웃백 '투움바 파스타' 만들기

아웃백에서 먹고 맛있어서 도전해봤어요~~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[소스 재료]

우유
200ml 구매
대파 혹은 쪽파
1단 구매
간장
1큰술 구매
슬라이스 치즈
1장 구매
새우
5마리 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
고춧가루
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

[기본 재료]

양파
1/2개 구매
브로콜리
1줌 구매
표고버섯
2개 구매
파스타 면
1인분 구매
소금
약간 구매
미트볼
5개 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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제일 먼저 우유를 재워둘게요, 우유 200mL를 컵에 넣어주세요.

우유 200mL

대파 혹은 쪽파를 잘게 다져주세요.

대파 혹은 쪽파, 우유 200mL

우유에 간장 1큰술과

대파 혹은 쪽파, 우유 200mL, 간장 1큰술

파를 넣고

대파 혹은 쪽파, 우유 200mL, 간장 1큰술

잘 흔들어 섞어주신 뒤 냉장고에 넣어줍니다.

대파 혹은 쪽파, 우유 200mL, 간장 1큰술

냉동 상태의 미트볼은 전자레인지에 3분 동안 돌려주세요.

미트볼 5개

전자레인지

양파 1/2개를 채썰어주세요

양파 1/2개

표고버섯 2개도 채썰어줍니다

표고버섯 2개

미리 물에 데친 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

미리 물에 데친 브로콜리

새우에 다진마늘 1/2작은술,

새우 5마리, 다진마늘 1/2작은술

고춧가루 1큰술,

새우 5마리, 다진마늘 1/2작은술, 고춧가루 1큰술

맛술 1큰술을 넣고

새우 5마리, 다진마늘 1/2작은술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술

잘 섞어줍니다.

새우 5마리, 다진마늘 1/2작은술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술

물에 소금을 살짝 넣고 끓여주세요.

물, 소금 약간

강불

물이 끓어오르면 파스타 면을 넣고

물, 소금 약간, 파스타 면 1인분

강불 -> 중불

8분 동안 삶아줍니다.

중불

프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러준 뒤

기름

약불

다진마늘 1작은술을 넣고 볶아줍니다.

다진마늘 1작은술

약불

마늘 향이 올라올 때까지 기름에 볶아주세요

다진마늘 1작은술

약불

마늘 향이 올라오면 양파를 넣고 같이 볶아주세요.

양파

약불

양파의 색이 투명해질 때 쯤 버섯도 넣고 같이 볶아주세요.

양파, 표고버섯

약불

다음은 양념된 새우를 넣고 같이 볶아주세요

양파, 표고버섯, 양념된 새우

약불

채소와 새우의 색이 붉어질 때까지 볶아줍니다.

양파, 표고버섯, 양념된 새우

약불

냉장고에 넣어뒀던 우유를 부어주세요.

양파, 표고버섯, 양념된 새우, 재워둔 우유

약불

우유가 끓어오르면 브로콜리와 미트볼을 넣고 같이 잘 저어주세요.

양파, 표고버섯, 양념된 새우, 재워둔 우유, 브로콜리, 미트볼

약불

다시 끓어오르면 치즈 한 장을 넣고 잘 녹여줍니다.

양파, 표고버섯, 양념된 새우, 재워둔 우유, 브로콜리, 미트볼, 치즈

약불

파스타 면을 넣고

파스타 면

약불

면과 소스를 잘 섞어주시면

약불

완성입니다.

: 아웃백에서 먹는 파스타와 맛과 색은 조금 다르지만 ㅎㅎ 맛있으니 꼭 드셔보세요~

투움바파스타 관련 상품

등록일 : 2019-11-15 수정일 : 2019-11-15

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#아웃백 #파스타 #투움바파스타 #투움바 #초간단 #간단 #요리 #존맛 #pasta #outback

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