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살림9단만물상요리 표고버섯을 쫄깃하게 만드는비법 표고버섯꽈리고추볶음

제가 이제부터는 식단을 좀더 신경쓰고
될수있는대로 저염도음식으로 만들어
먹으려 노력할려고 해요
재료도 몸에 좋은거 생각해서 만들려고
하고요
좋은 현상이죠ㅋ

이번에 장보면서 큰아들이 좋아하는
버섯볶음을 할려고 사왔어요
저는 별로지만 버섯 좋은거니
좀 친해져 볼려고요ㅋㅋ

그래서 표고버섯꽈리고추볶음을
할려고 하는데 오래전에 만물상에서
나온 볶음이 보이더라고요
표고버섯을 데치지 않고 볶는게ㅋ

안데친다는게 맘에 들어 레시피를 바로 그것만 따라하고 볶은건 제 방식대로 했어요ㅋ

표고버섯이 쫄깃쫄깃한게 꽈리고추랑
잘어울려 밥에 비벼먹고 싶게 만드는
맛이되더라고요
또 저염도로 만들어서 많이 먹을수
있다는 장점도 있고요

데치지 않고도 쫄깃한 식감이 더
살아있는 표고버섯꽈리고추볶음
건강한 밑반찬으로 해드세요^^

오늘도 좋은하루 되세요~♡
6인분 이상 20분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽈리고추는 손질한후 포크로 구멍을 냅니다
표고버섯은 손질해서 썰은후 밑간을 합니다
양파를 썰어놓습니다
웍에 꽈리고추를 넣고 볶습니다
순서대로 양념을 하고 재료를 넣은후 볶습니다
접시에 담아냅니다
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등록일 : 2019-09-25 수정일 : 2019-09-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

것~봐 2020-06-03 21:05:32

표고로 뭘할까 고민하다가 만들었어요.생각보다 괜찮아요 

쉐프의 한마디2020-06-04 12:00:38

건강하게 맛있는 밑반찬이죠 후기글 감사합니다^^

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