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깻잎언니

하트계란말이

아침에 하트계란만이 받으면 기분좋겠죠
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란,다진파,깨,집간장을 그릇에 담고
골고루 잘 저어주고
달군팬에 기름 두르고
계란을 부어서 거의 다 익어 가는 시잠에서 말아 주어요
처음 한장을 말고나서 남은 계란물을 부어서
다시부은계란이 반쯤 익었었을때 계란을 말아줘요
계란이 다 말아지면 세운 상태에서 서 한번씩 돌려서 익혀요
계란을 도마에 놓고 자른 다음 자른 계란말이를 비스듬하게 사서으로 잘라요. 사진보다 좀더 사선으로 잘라라 예쁜 하트가 나오더라구요ㅜ
자른한조각을 뒤집어요
그럼하트가되요
좀 모양은 하트인듯 하트아닌듯ㅠㅠ
좀더 사선으로 잘랐는데 하트 같은가요ㅎ
팁-주의사항
하트모양 낼때 계란을 좀더 사선으로 잘라야 이쁜 모양의 계란말이가 되네요
담엔 예쁜 계란 말이로 ㅎ

등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-19

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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