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간단자취요리

[자취생요리] 골뱅이소면

골뱅이는 왜 이렇게 비싼가요ㅠㅠㅠㅠ
그래서 가끔 해먹습니당ㅠㅅㅠ
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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골뱅이는 건져서 담아두고 깻잎,양배추,양파,오이,고추를 썰어주세요
양념을 만들기 전에 소면 먼저 삶아주세요
(시간절약을 위해)
-양념장만들기-
고추장3T+고춧가루1T+설탕3T+간장3T+식초3T+골뱅이국물3T+다진마늘1T+참기름0.5T
다 넣고 쉐이킷
국수가 익으면 찬물에 빠르게 쏴쏴쏵
썰어둔 야채에 양념장 조금만 부어서 쉐이킷~
이쁘게 접시에 담아주세요
(보여주기용으로 저렇게 담았는데 사진찍고 한곳에 다 담아서 그냥 비볐습니다:D)
팁-주의사항
1. 국수가 끓을때 찬물 한번 부어주면 면이 더 탱글해집니다
2. 국수 양 조절 실패로 국수가 4인분..? 정도 됬던거 같아요 근데 양념이 딱 맞은정도 인거 같더라구요 양념은 본인 취향에 맞게 적절히 부어주세요
3. 골뱅이가 너무 비싸서 작은거 넣었지만 큰거 넣어드실 수 있는분은 큰거 사서 넣어드세요ㅠㅅㅠ

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2019-07-11

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레시피 작성자About the writer

간단자취요리

20대 자취생은 돈이 없습니당!ㅠㅅㅠ 그래서 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 요리 꼭 해드세요!

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