#마라요리 #마라탕만들기 #매운요리 #마라탕소스를 이용한 알싸하게 매운 마라탕!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,456

상품목록

강철새잎

#마라요리 #마라탕만들기 #매운요리 #마라탕소스를 이용한 알싸하게 매운 마라탕!!!

마라상궈에 이어서 마라탕!!

마라상궈소스를 구입하면서 함께 구입한 마라탕소스

마라탕이 사실 훠궈홍탕이기도 하지요.

함께 구입한 튀긴두부, 문어볼에 채소와 새우, 오징어 등등을 넣어서 만든 것이죠.

마라탕 집에 가면 자기가 먹고 싶은 재료들을 바구니에 담아서

알아서 마라탕이나 상궈를 만들어 주시잖아요.

제가 먹고 싶은 재료들만 가지고는 만들어 본 마라탕입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마라탕소스
200g 구매
돼지고기안심
200g 구매
연근
1/2개 구매
브로콜리
1/2개 구매
양송이버섯
5개 구매
문어볼
10개 구매
튀긴두부
10개 구매
키조개관자
3개 구매
새우
7마리 구매
오징어
2마리 구매
파프리카
1개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/4개 구매
다진마늘
2큰술 구매
썬파
3큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

들어가는 재료는 집에 있는 해물들이나 원하는 재료들을 쓰시면 됩니다. 새우, 오징어, 문어볼, 튀긴두부, 키조개관자로 해산물들은 준비했고요. 키조개관자는 편으로 썰어서 준비해 놓으시면 됩니다. 오징어는 그냥 먹기 좋게 썰엇 주기면 되고요. 크기에는 상관이 전혀 없습니다.

채소들도 들어가야 또 시원한 국물맛이 나기 때문에 브로콜린, 양파, 양배추, 양송이버섯, 연근, 파프리카를 준비해 놓았습니다. 연근은 슬라이스로 썰어서 준비하고 브로콜린은 그냥 생으로 준비했어요. 먹기 좋게 썰어서. 양배추도 시원한 국물맛을 내어 주니까 넣어 주었습니다.

달궈진 팬에 마라탕소스를 넣어 주시고 거기에 다진마늘, 썬파를 넣어서 볶아 줍니다.

파향이 나면서 마늘향도 난다면 다 볶아진 것이지요.

돼지고기 안심으로 살코기만 있는 부위를 사용했어요. 돼지고기부터 볶아 줍니다. 회색빛이 돌때까지.

돼지고기가 다 볶아졌다면 다른 재료들을 모두 투하해서 볶아 줍니다.

그리고 치킨스톡 한큰술을 추가도 넣어 줍니다. 나중에 물을 부어서 끓여주기 때문에요. 물론 마라탕소스가 완전체이기 때문에 굳이 넣을 필요는 없기도 하지만 워낙에 재료들이 많아서 간을 맞춰 주는 역할로 넣어 주었습니다.

이제 물을 부어 줍니다. 치킨스톡을 넣었기 때문에 따로 육수는 없이 그냥 생수나 물을 넣어 주시면 됩니다. 팔팔 센불에서 끓여 주세요.

모든 재료들이 다 익었다면 완성 그릇에 담아 주시면 끝!! 머라탕소스를 이용해서 푸짐하게 즐기는 마라탕 완성입니다.

마라탕 관련 상품

등록일 : 2019-05-15 수정일 : 2019-05-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#마라탕 #마라소스 #마라탕소스 #마라탕만들기 #집에서즐기는마라의맛 #가족모임 #마라탕만드는법 #마라탕소스로만드는마라탕 #매운요리

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 백종원의 참치김치볶음밥 황금레시피!!

말랑세아

4.9(304)
2

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

뽀새댁

4.9(184)
3

만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~

뽕림이

4.9(123)
4

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(70)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(25)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(250)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(387)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,107)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(128)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.